Gofio lapina

Ce produit est du Gofio de Maïs de la marque Tostón La Piña. Il est conditionné dans un emballage jaune vif facilement reconnaissable. Voici une description plus complète :

Nom du produit : Gofio de Maïs
Marque : Tostón La Piña
Type : Farine de maïs torréfiée
Origine : Le drapeau visible sur l’emballage suggère une origine espagnole (probablement des îles Canaries, où le gofio est une spécialité traditionnelle).
Caractéristiques :

• Mention « Torréfaction légère » sur l'emballage
• Illustration d’un épi de maïs, mettant en avant l’ingrédient principal
• Produit typique utilisé dans de nombreuses recettes des Canaries (petit-déjeuner, épaississant pour soupes, desserts, etc.)

Utilisation courante : Le gofio est une farine précuite, consommée en l'état ou mélangée à d'autres aliments (lait, miel, potages). Très nutritif, il est souvent considéré comme un super-aliment traditionnel.